Offerte di lavoro a Tirana, Profession Somelier , Con esperienza, Pagamento Trattabile.

Offerte di lavoro | Data: 14/12/2025 11:17 | PostID: 563397
Pagamento Trattabile
HOREKA Manager Somelier, Esperienza lavorativa: Con esperienza
👷 Lavoro a tempo pieno/Tempo pieno interno
Education Profesionale
Eta E Pa Percaktuar
Citta - Zona Tirana - Blloku/Liqeni Artificial
Indirizzo Rruga Brigada 8
Letture
2710
Restoranti yne fine dining, Casa Mandarine, kerkon nje Somelier/ Head of Service kerkon te punesoje nje Somelier profesionist, me njohuri te thelluara ne verera dhe me aftesi per te mbuluar me kompetence rolin e Shef Salle.
Kandidati ideal eshte nje person me pasion te vertete per boten e veres, qe njeh shume mire origjinen, prodhimin, karakteristikat dhe historine e vererave, dhe qe di t’i transmetoje me stil dhe profesionalizem tek klientet tane per ta rritur pervojen e tyre kulinare.

Pergjegjesite Kryesore
  • Krijon, perditeson dhe menaxhon listen e vererave te restorantit, ne perputhje me konceptin fine dining te Casa Mandarine
  • Prezanton dhe shet vererat me profesionalizem, duke shpjeguar origjinen, procesin e prodhimit, karakteristikat dhe kombinimet ideale me pjatat.
  • Konsulton klientet per zgjedhjen e veres se duhur sipas preferencave dhe menuse.
  • Menaxhon inventarin e vererave, porosite dhe marredheniet me furnitoret.
  • Organizimi i degustimeve dhe trajnimi i stafit per bazat e veres dhe sherbimin korrekt.
  • Udheheq dhe koordinon stafin e salles per te garantuar sherbim perfekt dhe eksperience te nivelit te larte per çdo klient.
  • Siguron standarte te larta te mikpritjes, prezantimit dhe rrjedhes se sherbimit.
  • Menaxhon turnet, ndan detyrat dhe krijon bashkepunim te forte mes stafit te salles dhe kuzhines.
  • Zgjidh situata, ankesa ose kerkesa te klienteve me profesionalizem dhe elegance.
  • Monitoron pastertine, rregullin dhe atmosferen e salles ne çdo moment.
Kerkesat e Pozicionit
  • Pervoje e meparshme si Somelier dhe Shef Salle, preferohet ne ambiente fine dining.
  • Njohuri shume te mira per vererat nderkombetare dhe shqiptare, nga origjina te procesi i prodhimit.
  • Aftesi te shkelqyera komunikimi dhe prezantimi.
  • Pasion dhe deshire per te edukuar klientet dhe per te rritur vleren e eksperiences se tyre.
  • Aftesi per te drejtuar ekip dhe per te punuar ne situata dinamike.
  • Certifikimet ne somelieri (WSET, Court of Master Sommeliers etj.) konsiderohen avantazh.
Çfare Ofron Kompania
  • Ambient pune profesional.
  • Ekip mikprites me fokus te persosmeria.
  • Trajnime dhe mundesi per zhvillim profesional ne menaxhimin e mikpritjes.
  • Pagese konkuruese ne perputhje me eksperiencen dhe nivelin profesional.

✉︠Si te Aplikoni

Dergoni CV-ne tuaj ne adresen: [email protected].
Per me shume informacion [NR]



Afati i fundit i aplikimit: 07/12/2025 11:17
Share