Payment | 700 Euro Share |
---|---|
Pozicioni Cook |
KUZHINIER, Work Experience: Beginner/Little experience 👷 Full-Time Job/Internal Full Time |
Education | Baze |
Age | E Pa Percaktuar |
City - Zone | Durres - Plepa |
Address | Rruga Pavaresia Durres,Shqiperia |
Reads | 307 |
Përgatitja e sallatave dhe antipastave:
Përzgjedhja dhe larja e perimeve të freskëta.
Prerja dhe përpunimi i perimeve sipas standardeve.
Përgatitja e sallatave të ftohta dhe dekorimi i tyre.
Mbajtja e pastërtisë dhe higjienës:
Dezinfektimi i sipërfaqeve të punës dhe veglave të kuzhinës.
Respektimi i rregullave të higjienës personale dhe të punës.
Menaxhimi i përbërësve:
Kontrolli i freskisë së perimeve dhe produkteve të tjera.
Magazinimi i duhur i përbërësve në frigorifer ose në vendet përkatëse.
Ndihma në përgatitje të përgjithshme:
Ndihmon kuzhinierët në përgatitje të thjeshta gjatë pikut të punës.
Pjesëmarrje në dekorimin e pjatave.
Komunikimi me stafin e kuzhinës:
Bashkëpunim i ngushtë me shefin e kuzhinës dhe ndihmës kuzhinierët për të përmbushur porositë në kohë dhe me cilësi.